Hagen på Kleiva


Tzatziki

 
Ca. 4 porsjoner  
   
3 dl gresk yoghurt  
1 1/2 agurk  
1/2 ts salt  
2 fedd hvitløk  
1/2 ts nykvernet eller støtt pepper
   
- Riv slangeagurk og plasser dette i en bolle dekket med et rent kjøkkenhåndkle. Bland inn saltet.
- Bruk håndkledet til å presse ut overskytende væske etter ca. 10 minutter.
- Er yoghurten tynn kan den siles gjennom et klede en stund for å gjøre den tykkere.
- Nåe dette er gjort bland alle ingrediensene sammen.
 

Startsiden
Copyright © Hagen på Kleiva. All Rights Reserved.