Hagen på Kleiva


Surkål

 
Ett stort kålhode  
2 epler  
2 ts karve  
1 ts salt  
2 ss sukker  
2 ss eddik 7%
1 dl kjøttkraft
 
Skjær kålen i tynne strimler og legg lagvis i kjele med eple, salt og karve.
Ha på kraft og kok på svak varme under lokk i ca. 45 minutter. Pass godt på så det ikke koker tørt og svir seg.
 
Smak så til med eddik og sukker.
 
Pepre godt til slutt
 

Startsiden
Copyright © Hagen på Kleiva. All Rights Reserved.