Hagen på Kleiva


Hermetiserte tomater

 
 
2 kg modne tomater Store tomater deles i biter og has på norgesglass
  Småtomater has hele på glassene
2 ss grovt salt fordeles på glassene
+ noen reale omganger med pepperkverna i hert glass
Diverse urter etter smak legges over tomatene
Ca. 2 dl nøytral olje Hell olje i glassene til det dekker tomatene
   
Press tomatene godt sammen i glassene.
Skru lokkene nesten igjen. Ha glassene i ovnen på 110 grader og la dem stå til tomatene har falt sammen.
Det skal boble godt i glassene. Ta glassene ut av ovnen og skru lokkene godt til. Oppbevares kjølig.
 

Startsiden
Copyright © Hagen på Kleiva. All Rights Reserved.