Hagen på Kleiva


Salviebakt kyllingfilet

 
Til 4 personer

4 stk. kyllingfilet

 

 

salt og pepper  
 
Kyllingfiletene krydres med salt og pepper og stekes to minutter på hver side.
   
Frisk salvie  
4 store skiver parmaskinke (evt. flere hvis det trengs)
100 g revet, fersk parmesan  
100 g revet sveitserost  
   
Ha kyllingfiletene i en ildfast form, og dekk dem med friske salvieblader. Rull en skive parmaskinke rundt hver filet slik at salvien holdes godt på plass.
Bland revet parmesan og sveitserost og dryss dette over kyllingfiletene.
Sett formen øverst i ovnen ved 225 grader og gratiner i ca. 10 minutter, eller til osten er smeltet og kyllingen gjennomstekt.
 
500 g fersk tagliatelle
2 dl fløte
4 stk. oppskårne, soltørkede tomater
Friske hakkede urter
 
Kok tagliatelle og hell av vannet. Ha fløte, tomater og hakkede krydderurter over tagliatellen og rør godt om.
Dander fint på tallerken og legg kyllingfiletene oppå. Godt med et dryss hakkede oliven og frisk salvie på toppen.
 
Nyt maten.
 

Startsiden
Copyright © Hagen på Kleiva. All Rights Reserved.