Hagen på Kleiva


God gammeldags vaniljeis

 
Til ca. 4 personer.

3 eggeplommer

 

 

1 helt egg  
4 - 5 ss sukker piskes til eggedosis
Skrap frøene ut av en halv vaniljestang (evt. mer om en sterkere vaniljesmak ønskes).
Ha disse i eggedosisen.
Visp 5 dl fløte og bland kremen forsiktig sammen med eggedosisen.

Kan fryses i ismaskin, men blir da litt kompakt. Det beste er å sette isen tildekket i fryseren. Husk å røre om noen ganger under innfrysningen. Skulle være klar etter 4 - 8 timer.

 

Startsiden
Copyright © Hagen på Kleiva. All Rights Reserved.