Hagen på Kleiva


Grønnkålstappe

 

Grønnkål er Nederlands nasjonalgrønnsak. Her er en rett:

   
   
1 kg grønnkål uten grove nerver, hakkes fint.
2 kg melne poteter skrelles.
Kok dette sammen i kjele i ca. 30 minutter. Slå av vannet og stamp potetmixen. Avgjør selv hvor grovt du ønsker det.
   
1 dl varm melk  
75 g smør  
Tilsettes og blandes godt inn.
Smak tilslutt det hele til med salt, pepper og kanskje litt muskat.
 
Serveres med røkt kjøttpølse eller stekt bacon eller stekt flesk.
 

Smakelijk eten, god apetitt

 

Startsiden
Copyright © Hagen på Kleiva. All Rights Reserved.