Hagen på Kleiva


Loff

 
4 loff  
   
2,5 kg hvetemel  
250 g smør  
Litt sukker etter smak  
Litt salt  
1,5 pakke gjær (2 pakker tørrgjær)  
Melk - så mye som trengs for å lage en god deig.
 
Elt deigen sammen til en smidig deig og hev under klede til dobbel størrelse.
 
Lag formloff eller fletteloff og etterhev over vannbad.
 
Pensle med egg og strø med valmuefrø
 
For å lage safranloff støt safran sammen med sukkeret før det tilsettes.
 
Stekes ved 200 grader i ca. 30 minutter.
 

Startsiden
Copyright © Hagen på Kleiva. All Rights Reserved.